L'Agenzia Enologica

VENETO OCCIDENTALE

TRENTINO • ALTO ADIGE

VENETO OCCIDENTALE • TRENTINO • ALTO ADIGE

Dall’uva alla bottiglia.

Soluzioni per l'enologia moderna

ESPERIENZA, INNOVAZIONE E PASSIONE AL SERVIZIO DEL VINO

Nel cuore della Valpolicella, terra vocata alla viticoltura e simbolo di eccellenza enologica, nasce ENOCONS.
Dal 2009, accompagniamo cantine e aziende vinicole lungo ogni fase del processo produttivo: dalla raccolta dell’uva fino all’imbottigliamento finale.

Grazie a una profonda conoscenza tecnica e un’esperienza decennale sul campo, oggi ENOCONS è sinonimo di affidabilità, efficienza e supporto concreto.

ESPERIENZA, INNOVAZIONE E PASSIONE AL SERVIZIO DEL VINO

Siamo specializzati nella rivendita di prodotti e attrezzature per l’enologia, ma il nostro valore aggiunto va ben oltre il prodotto. Offriamo consulenza personalizzata, assistenza continua e una selezione curata dei migliori fornitori del settore.

Nel cuore della Valpolicella, terra vocata alla viticoltura e simbolo di eccellenza enologica, nasce ENOCONS. Dal 2009, accompagniamo cantine e aziende vinicole lungo ogni fase del processo produttivo: dalla raccolta dell’uva fino all’imbottigliamento finale.

Grazie a una profonda conoscenza tecnica e un’esperienza decennale sul campo, oggi ENOCONS è sinonimo di affidabilità, efficienza e supporto concreto.

Siamo specializzati nella rivendita di prodotti e attrezzature per l’enologia, ma il nostro valore aggiunto va ben oltre il prodotto. Offriamo consulenza personalizzata, assistenza continua e una selezione curata dei migliori fornitori del settore.

Le nostre collaborazioni

Puntiamo all’eccellenza, ed è per questo che disponiamo di partnership enologiche di prima importanza. 

Connessi al territorio, vicini ai produttori!

Dal cuore della Valpolicella alle colline più vocate del Nord Italia, portiamo materiali, strumenti e soluzioni là dove il vino prende forma.

ENOCONS è il partner di fiducia per le cantine che ogni giorno trasformano passione, tradizione e innovazione in grandi vini. Operiamo nei principali territori vitivinicoli, a stretto contatto con le aziende produttrici, offrendo un supporto concreto, competente e tempestivo.

Conosciamo a fondo le dinamiche, le sfide e le necessità quotidiane di chi lavora in cantina. Per questo selezioniamo con cura i migliori prodotti e le soluzioni tecniche più efficaci, in grado di accompagnare ogni fase del processo enologico: dalla ricezione delle uve alla fermentazione, dall’affinamento all’imbottigliamento.

La nostra missione è chiara: affiancare i produttori con strumenti affidabili e tecnologie all’avanguardia, contribuendo alla qualità finale del vino e al successo delle aziende che lo creano.

ALTO ADIGE

TRENTINO

VENETO
Lugana, Lago di Garda, Valpolicella,
Soave, Colli Berici e Colli Euganei

LOMBARDIA
Lugana, Valtenesi

ALTO ADIGE

TRENTINO

VENETO
Lugana, Lago di Garda, Valpolicella, Soave, Colli Berici e Colli Euganei

LOMBARDIA
Lugana, Valtenesi

CONNESSI AL TERRITORIO, VICINI AI PRODUTTORI

Dal cuore della Valpolicella alle colline più vocate del Nord Italia: portiamo esperienza, strumenti e visione dove nasce la qualità.

All in Wine Agenzia Enologica

ANALISI DI LABORATORIO

All in Wine è un laboratorio guidato da un team di enologi con sede ad Arbizzano di Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica. Il Team AIW ha alle spalle anni di esperienza in ambito enologico ed è in grado di aiutare i produttori a raggiungere i propri obbiettivi.

I pilastri sui quali si fonda il nostro operato: l’analisi sui mosti e vini con le più precise strumentazioni di laboratorio, le prove di Chiarifica, di Stabilità Proteica e Tartarica e l’assistenza che offriamo ai produttori, dalla raccolta fino alla fase di imbottigliamento.

Contattaci

Hai bisogno di supporto tecnico, di una consulenza o vuoi semplicemente conoscerci meglio?

Compila il form, scrivici o passa a trovarci:
ci trovi nel cuore della Valpolicella.

INDIRIZZO
Via Genova, 11 – 37024
Negrar di Valpolicella VR

TELEFONO
Paolo Fasoli • 335 843 6045
Yasmin Dal Monte • 376 098 0017

MAIL
enocons@enocons.it 

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Via Genova, 11 – 37024
Negrar di Valpolicella VR

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Paolo Fasoli • 335 843 6045
Yasmin Dal Monte • 376 098 0017

MAIL
enocons@enocons.it

Get in touch!

LAFFORT

Laffort è un’azienda francese nata a Bordeaux nel 1895, leader nel campo delle biotecnologie enologiche e che collabora con le più prestigiose università e centri di ricerca.

Nel tempo ha saputo imporsi a livello mondiale passando dall’applicazione di concetti di enologia meramente curativa ad un’enologia preventiva, fino ad arrivare a proporre un’enologia di precisione, moderna, ragionata ed ispirata alla natura, all’insegna della passione e dell’innovazione.

M.A. SILVA

M.A.SILVA è un’azienda portoghese, fondata nel 1972, leader mondiale nella produzione di tappi di sughero naturali, micro-agglomerati e tecnici, destinati al settore enologico, soprattutto per vino e spumante.

Con un processo completamente integrato e verticalizzato, l’azienda controlla ogni fase: dalla raccolta del sughero in Alentejo alla lavorazione in più stabilimenti in Europa, America e Asia.

RAMONDIN

Ramondin è un’azienda spagnola specializzata nella produzione di capsule e chiusure per bottiglie, prevalentemente nel settore enologico e dei liquori.

 Grazie a impianti produttivi moderni e alla progettazione avanzata, Ramondin offre una vasta gamma di formati e finiture, adatti a diverse necessità di chiusura e decorazione.

SAURY

Saury è un’azienda francese che produce barriques e tonneaux in legno francese. La selezione, stagionatura e tostatura del legno avvengono secondo procedure rigorose, che combinano metodi artigianali consolidati e tecnologie moderne, per ottenere uno strumento perfetto per l’affinamento enologico.

FILTROX

Filtrox è un’azienda specializzata nella produzione di sistemi e materiali filtranti per il settore enologico, alimentare e industriale.

Offre una vasta gamma di filtri, membrane e componenti per la filtrazione di vino, olio, birra e altre bevande, garantendo alta qualità e affidabilità nei processi produttivi.

CDR

CdR é un’azienda toscana specializzata nella progettazione e realizzazione di sistemi analitici in campo alimentare e medico, telematico e sensoristico. Ricerca e sviluppo sono i motori che alimentano la mission aziendale.

Nel campo enologico propone WineLab, strumento analitico di precisione adatto a ogni tipo di realtà vitivinicola. Garantisce efficienza e rapidità del dato.