Attivanti

Nutriente della fermentazione alcolica indicato anche per il trattamento di rallentamenti o arresti di fermentazione.

Nutriente minerale. Fattore di crescita per i lieviti in fermentazione alcolica.

Nutriente completo, attivatore biologico ed acceleratore della cinetica della fermentazione malolattica.

Associazione di fattori di crescita (azoto, vitamine, minerali), stimolatori della moltiplicazione dei lieviti.

Nutrimento completo a base di azoto organico e minerale e di fosfato d’ammonio. Specificamente sviluppato per aumentare la complessità aromatica (olfattiva e gustativa) dei vini.

Nutriente organico completo a base di autolisato di lievito; assicura una fermentazione alcolica regolare e completa.

Scorze di lievito, a specifica azione detossificante.

Nutriente minerale. Fattore di crescita per i lieviti in fermentazione alcolica.

Associazione di fattori di crescita e fattori di sopravvivenza, SUPERSTART^® è un preparatore di lieviti da utilizzare nell’acqua di reidratazione dei LSA. Brevetto FR 2736651.

Preparatore di lieviti, particolarmente ricco in fattori di crescita per assicurare chiusure di fermentazione nette e franche. Formulazione specificamente ottimizzata in relazione alle condizioni fermentative tipiche delle vinificazioni in bianco ed in rosato. Brevetto FR 2736651.

Preparatore di lievito, particolarmente ricco in ergosterolo; assicura chiusure di fermentazione nette e franche. Formulazione ottimizzata specificamente per le condizioni fermentative tipiche della vinificazione in rosso. Brevetto FR 2736651.

Associazione di fattori di crescita e di fattori di sopravvivenza, per una impeccabile presa di spuma. Brevetto FR 2736651.

Vitamina essenziale per lo sviluppo dei lieviti.

Nutriente minerale apportatore di fattori di crescita, attivatore di fermentazione alcolica (fosfato di ammonio e tiamina). Utilizzabile in ogni vinificazione, bianco, rosato, rosso.

Miscela di nutrienti minerali, apporta fattori di crescita (Fosfato e Solfato d’Ammonio) e Tiamina Cloridrato.

Cellulosa purissima purificata.